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昨天有去市中心順便帶回一條大麵包. 這條酪奶大麵包的奶味十足( 它們另加酪奶粉Buttermilk ...

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昨天有去市中心順便帶回一條大麵包. 這條酪奶大麵包的奶味十足( 它們另加酪奶粉Buttermilk powder) 所以吃起來的味道非常讚! 像是沒有加BP的日清鬆餅.這是一個早上後帶完午餐便當吃完早餐剩下的( 其實後來我兒子又忍不住吃掉剩下那一片沒抹~~~)如果有一天我能做出這樣的麵包就出運了! 所以我還在肖想哪裡買酪奶粉 .
阿華田是我老公住瑞士時的最愛. 他到台灣很高興. 因為台灣買阿華田很方便! 德國人通常都喝純巧克力飲品.. 這一兩年漸漸阿華田的產品進駐. 我們家就隨時會有一瓶這種跟一罐泡的粉 . 途中那片當然不是我吃的. 是我女兒的. 我今天沒麵包吃( 通常都是打完仗後再來補充體力.)所以我等一下要熱昨晚的炒麵~~~


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About author
我目前住德國萊比錫的郊區. 因為德國人每天都得有麵包吃, 而我住的地方卻沒有轉角麵包店. 所以我開始鑽研麵包. 用不同的麥子的粉來做. 也因為我希望小孩不要忘記中式的食物. 所以我把中式麵點及食材也一起研究了. 手作有它自己的樂趣. 但了解食材會讓你有更深遠的想法 . 我很喜歡吃肉. 但為了地球環保. 我非常贊成一周吃一天素食所以也持續進行中. 如果您贊同我的理念. 當你有機會選擇時. 請選比較不耗能源的肉類. 盡量少吃大型家畜的肉. 讓我們一起為地球盡一份心力.
在這裡用食物串聯你我. 也說一些關於食物的故事. 分享今天的想法及心情.
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